厨师的辞职报告
【简介】感谢网友“姜喜”参与投稿，以下是小编为大家准备的厨师的辞职报告（共13篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
篇1：厨师辞职报告
尊敬的领导：
您好！
我于20xx年x月到xx餐厅做厨师上班，经过这段时间的工作，我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大，因此我不得不向公司提出辞职申请，并希望能与x月x日正式离职。
感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会，感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励！
对于由此为餐厅造成的不便，我深感抱歉。但同时也希望餐厅能体恤我的个人实际，对我的申请予以考虑并批准为盼。
辞职人：xx
20xx年xx月xx日
篇2：厨师辞职报告
尊敬的领导：
您好！
我是xx中学食堂里的一名厨师，我叫xx。来到我们学校食堂工作也已经有四年的时光了，从我二十二岁到我们食堂工作，再到现在我已经二十六岁了。二十二的时候，我还处在一个迷茫的阶段，不知道自己要干什么，也没有努力的动力和方向，只知道跟着我师傅来到xx学校食堂工作就对了。可是经过四年社会经验的磨练，经过四年工作的沉淀，到了二十六的年纪，我已经有了很多的抱负，有了很多关于未来的计划，并且在这个期间里，我也找到了一个我想要守护的人，找到了一份我想要去前进去努力拼搏的动力。
我二十五的时候，遇到了我现在的女朋友，我们是通过我朋友介绍认识的，一开始，我并没有想要发展下去的想法，但是后来我们相处的时间多了，在一起玩的时间也多了，我对她的了解也越来越多，并且在这个了解的过程中，我也慢慢对她产生了好感，越来越觉得她是一个优秀的女孩。于是在我的主动追求下，我们很快就在一起了。
和她在一起的日子里，时光总是过的很快，我们在一起一年后，她带着我去见了她父母，但是结果却十分的不乐观，因为她父母不同意我和她在一起。一个是因为她父母不希望她远嫁，一个是因为她父母觉得我只是一个学校食堂的厨师，挣不了多少钱，以后也不能给她们的女儿带来好的生活。所以当场就让她跟我分手。但是令我很感动的是，她并没有选择放弃，而是一直在尝试跟她父母进行沟通，努力让他们接受我。并且在之后，她更是辞掉了她在xx城市的工作，来到了我们城市，陪我一起努力打拼。看到她这么为我付出，我也应该要为我们的未来做点什么。考虑我现在这个职业的发展，也确实是不能够为她带来更好的生活，所有我就因此产生了我辞职的想法。
我想要去谋求更大的发展，想要去打拼出一番事业，来向她父母证明我是有足够的能力给他们女儿幸福的。其实早在20xx年的时候，我就已经有了想要自己单独出去，做一些小本生意的打算，只是一直没有狠下心来。而现在不同了，我认识了她，有了足够多的动力来谋划我的未来，所以，我就不能够再这样继续呆着食堂厨房里，我要开启我的另外一片天地，我要开始行动和奋斗起来了。希望领导能够谅解。
此致
敬礼！
辞职人：xx
20xx年xx月xx日
篇3：厨师辞职报告
您好！
我是在酒店餐饮部后厨工作的厨师xxx，由于个人发展的原因，决定离开酒店，辞去这份工作，希望能在x月x日离开，所以特向领导您在此提出书面的离职申请。
来到酒店工作已经有几年的时间了，在这儿工作的时间里，我学到了很多的东西，也懂得了做好一个厨师并不是一件很容易的事情，虽然每日都比较的忙碌，下班之后，还会在厨房里进行培训，清洁卫生，可以说我一天的时间除了睡觉，基本都是在厨房里度过的，但我还是感到非常的充实，我也是喜欢厨房工作的。在这几年的时间里，我在主厨身上也是学到了特别多的东西，一些新的菜式，工作的方法，为人的道理，对于参加工作不久的我来说，这些经验以及知识都是特别的宝贵，我也感觉很荣幸，在我们酒店餐饮部的厨房里能遇到这么优秀的主厨。
工作当中，我积极的做好自己该做的事情，同时在力所能及的范围内，多做事情，尽量的把工作做好，我们酒店的餐厅是非常受欢迎的，所以每次到了餐点的时间，我们厨房都是非常的忙碌，刚开始工作的时候，我不是很适应，毕竟自己对工作不太熟悉，而且刚刚上手，但是渐渐的我也熟悉了我的工作，了解如何的去做，能更加的有效率，工作的时间里，对我的厨艺也是有了一个巨大的提升，让我的技术更加的全面，更加的优秀了。可以说，如果不是来到这么优秀的酒店厨房里，可能我的进步还没有那么的大，这些都是离不开主厨的带领的，同时自己我也是在积极的去工作，去学新的东西。在离职前，我会认真的做好我本职的工作，不会说要离职了，就随意的敷衍，那样也是不行的，同时也不是我的做事风格。
而今工作这么多年，虽然工作以及待遇都还不错，我也攒了一些钱，我一直以来想自己开店的想法就更加的萌生了出来。所以我想离开酒店的工作，自己回家去开一个小餐厅，这个想法也是一直在我的脑海里存留，这些年做好工作之余，我也是渐渐的去完善我的计划，让我能理性的对待这件事情，我知道创业自己做是有一定风险的，但是我还是想去试试，想今后不后悔自己的决定，能做自己喜欢干的事情。也是希望领导能够理解，同时批准我的离职申请。
辞职人：xxx
20xx年xx月xx日
篇4：厨师辞职报告
尊敬的领导：
您好！
能够在xx餐厅的工作中证明自己的价值让我感到很荣幸，因此在我入职以来能够认真做好厨师的各项工作，既能够及时烹饪出顾客需要的菜肴又能够在味道上令人感到满意，得益于领导的支持让我在厨师工作中积累了不少工作经验，然而出于自己的职业发展考虑让我决定辞去厨师的职务。
对于厨师的职业发展来说有个稳定的平台是很重要的，因此我很感激自己能够在餐厅一展所长从而体现出价值，但是回顾以往的历程让我发现自己已经在餐厅工作很长时间了，尽管积累了不少工作经验却在个人能力的提升方面表现堪忧，这让我意识到自己在餐厅的发展是存在局限性的，在缺少竞争以及优秀厨师的情况下很难让自己在工作中学到实用的知识，虽然平时也有通过自学开发一些新的菜式却依旧难以提升自身的整体水平，试问又有谁不想自己在更好的平台一展所长呢？主要是我想要在更大的平台进行学习从而提升自己的厨艺。
尽管有过辞职的想法却始终下不定决心，毕竟在餐厅发展的重要时期提出辞职是很没有职业道德的做法，再加上厨师岗位的工作十分重要从而很难找到交接的人手，因此我在工作中坚持了很长时间并希望能创造更多效益来回报领导，所幸的是餐厅目前的发展状况还算不错从而让我对此感到比较放心，因此我也有时间来思考自己今后的发展规划并希望得到领导的理解，现如今我已经按照辞职流程递交了这份辞职报告并决心离职而去，希望领导能够尽快安排新的厨师来接替自己在餐厅的职务。
能够在餐厅与领导和同事们共事让我感到很荣幸，而且我在这段时间的厨师工作中也能够履行好自己的职责，由于我对厨师工作有着积极进取的心态从而希望能够获得能力的提升，在我看来前往更大的平台无疑能够让自己获得更多的发展空间，而且我也不希望自己的工作能力始终处于停滞不前的状态，因此我决定辞职并在规模更大的餐厅提升自己的厨艺，希望领导能够理解我想要在厨师的职业道路上走得更远的做法。
为了不影响餐厅的发展导致我会继续工作一段时间直至安排新的厨师交接工作，也希望能够尽快招聘新的厨师从而让我有时间来规划以后的个人发展，我会牢记在厨师工作中的经历并以此在指导今后的职业发展，希望领导能支持自己的做法并对辞职予以批复。
此致
敬礼！
辞职人：xxx
20xx年x月x日
篇5：厨师辞职报告
尊敬的领导：
您好！
因为一些私人的事情，可能会耽误到我在酒店的工作，毕竟在酒店厨师这样的一个岗位，几乎是一直都在忙碌着的，有时候忙的厨师自己都没有时间吃饭，如果我因为私事请假的话，势必会对厨房的工作带了许多的不方便。所以为了不影响就酒店的厨房工作，我决定还是辞去xx酒店厨师这一份工作。
其实我这一次的私事，就是我准备结婚了！在酒店工作了五、六年的时间，不知不觉的，我就到了要结婚的年龄了，前段时间我们情侣在双方家长的建议下，我们自己也合计了下，感情到了这个地步，结婚是必要的事情。其实领导您也知道，我的对象就是您之前给介绍撮合的，所以我们能够有这样一个缘分多亏了领导您。所以我们到时候还希望邀请您来给我们做证婚人，见证我们的婚礼。
要知道，结婚是需要准备许多的事情的，租车，订酒店，选菜，规划路线，度蜜月的安排，婚礼的礼品采办，婚纱礼服的置办等等……我也是接触到了才知道这里面居然有这么多的事情需要提前准备。我的话，结婚的年龄算是比较晚了，所以我父母的年龄也比较大了，我肯定不能够什么事情都帅给他们来采办，自己什么事情都不管。他们年纪大了，这么大的工作量肯定是吃不消的。我之前放假的时候，也去弄过，还有太多的东西需要弄，所以我打算请假来弄的话，肯定会需要很长的时间，这样肯定会给酒店厨房部的工作带了很大的困扰，给各位同事增加很多的工作量，这是十分不应该的。所以我想了想，干脆此致算了，自己也能够全力没有负担地来值班婚礼的相关事宜，也方便酒店来安排工作，不对客人的消费产生影响，这样对大家都好！
虽然我今天就向您递交了辞职申请，不过我还是会一直等到酒店招聘到优秀的厨师来顶替这个岗位之后在离职，这样尽量不会给酒店造成影响。我的婚礼举办时间是在劳动节的时候，到现在还有好几个月的时间，酒店看着来安排就好！在不耽误我婚期的前提下，酒店尽可能的招聘优秀的厨师，毕竟酒店餐饮部业绩好不好，厨师做的菜是占很大因素的。我能做到的就是给酒店尽可能的提供招聘时间！
最后，祝酒店业绩兴隆，领导平步青云！
此致
敬礼！
辞职人：xx
xx月xx日
篇6：厨师辞职报告
尊敬的领导：
你们好! 我是厨部荷台员工xxx。我入职已将近三个月，非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导，使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和实用的工作技能! 也很感谢在工作上帮助过我的同事们!他们也曾带给我开心和欢笑!这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好! 但是天下没有不散的宴席，铁打的营盘流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告!因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流，每个人的人生规律莫不是如此!所以我经过甚重考虑权衡利敝向公司提出辞职! 由于事发伧促，我的离职申请没能提前报告，给部门工作增加了压力，为此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理，能在本月28号之前批准我的离职! 再次深表感谢!
此致
敬礼!
辞职人：xxx
20XX年X月X日
篇7：厨师辞职报告
尊敬的领导：
你们好!
我是厨部荷台员工xx。我入职已将近三个月，非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导，使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和实用的工作技能!
也很感谢在工作上帮助过我的同事们!他们也曾带给我开心和欢笑!这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好!
但是天下没有不散的宴席，铁打的营盘流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告，因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流，每个人的人生规律莫不是如此!所以我经过慎重考虑权衡利敝向公司提出辞职!
由于事发伧促，我的离职申请没能提前报告，给部门工作增加了压力，为此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理，能在本月28号之前批准我的离职!
再次深表感谢!
此致
敬礼
申请人：xxx
20xx.03.30
篇8：厨师辞职报告
尊敬的领导：
时间飞逝，转眼间半年过去了。想想过去。往事历历在目。是xx让我知道了什么是真正的诚信！是xx让我见识了即人性又合理的管理体制！是xx让我看到了过硬的服务技能！卫生能做到一尘不染，和纪律严明的员工、加上团结一至的精神、再有独一无二的火锅工艺，从而打造出了xx县独特的xx品牌！
是的，这就是xx为什么在这六七年里一直常盛不衰的原因。但是随着社会形式的改变，市场的不公平竞争，就业压力不断加大，加上这袭卷全球的金融风爆。无疑让这已进入淡季的餐饮业是雪上加霜！
当然，我相信通过我们的共同努力，会让xx再创历史辉煌！因为我们有一批非常有领导能力的干部。
随着夏天的到来，也拉开了火锅淡季的序幕。店里员工的数量自然也不是那么紧张了，想想半年的时间已悄然临近，在这时间即将夸过我们的半年约定时，我的心情十分沉重天下没有不散的宴席不知道是不是自己的事业心太重也许是想在外边闯一片属于自己的一片天吧？半年合同期已满，本人决定不再续约，不知道领导在20xx年x月x号之前能不能批下来？
虽然本人决定离开，但是衷心希望xx能再上一个台阶，超越历史辉煌。更加相信以我们的聪明才智和坚实的历史基础，能打造出一流的xx品牌，成为xx的龙头企业，提前进入国际市场！相信xx品牌能做到百年不倒，xx企业万年不衰！让我们怀着共同的希望一起努力奋斗吧！
辞职人：xxx
20xx年xx月xx日
篇9：厨师辞职报告
尊敬的领导：
您好！
我是xxx，作为一名厨师，我不希望自己现在的状态影响了工作，我觉得自己是做不好这份工作了，实在是感觉非常的不好，做厨师应该要对工作认真，我能够深刻的感受到这一点，在xx酒店我能够深刻的体会到这一点，工作当中我是感觉非常充实，但是却失去了很多自己的时间，主要也是因为平时的工作太多，基本上就一直待在厨房，早出晚归实在是让我觉得非常的不好，在工作当中我能够深刻的感受到这一点，我现在心思不在工作当中了，实在是感觉非常的不好，我做出了辞职的决定。
我感激酒店对我的工作的培养，在xx酒店这里工作确实，在待遇方面是没得说的，一开始我就比较满意，我觉得在各个方面都是很好的，我感觉在这样的环境下面还是非常有意义的，在酒店工作这让我感觉非常充实，这段时间我想了想还是决定辞职，因为我觉得自己实在是失去了很多时间，在这方面我感觉不是很好，这不是我愿意看到的，作为一名酒店厨师，我知道这样的工作状态是没有办法的，但是时间久了，还是会感觉很有压力，我确实还是比较喜欢这份工作的，但是确实还是做的不够好，我深刻的感受到这一点，每天都是早出晚归，我感觉非常不好，这不是我想要看到的结果。
我感觉自己的时间过的不是很好，在这一点上面我深刻的意识到了这一点，做厨师工作，失去了自己很多的时间，真的是感觉非常的'不好，这不是我想要看到的结果，这样是会影响到自己工作的，所以现在我感觉这样的状态不是很好，我应该重视起来，做好这份工作需要一定的时间，在这一点上面绝对是要有足够好的态度，所以思考了很久，还是决定来辞职了，我觉得自己现在陪家人的时间越来越少了，为这事还和妻子吵过架，实在是让我感觉很不好，压力也是非常的大，不希望继续这么下去了，在工作当中就应该要保持一个好的态度，现在我已经没有这样的态度就应该及时提出辞职，我知道我现在离开酒店也不是很好，因为现在酒店的生意还是比较好的，正是用人的时候，我现在提出辞职其实不是很合适，实在是感觉非常抱歉，对于这份工作我确实是感觉自己做不好了，所以希望您能够理解，我希望能够多陪陪家人。
此致
敬礼！
辞职人：xxx
20xx年x月x日
篇10：厨师辞职报告
尊敬的领导：
您好！
来餐厅工作，作为厨师，我也是在这有挺多的收获，自己积累了经验，同时也是为餐厅推出了很多特色的菜，吸引了很多的客源，而自己也是在这工作里头感受到自己取得了一些成绩，而今自己也是考虑了自己以后的发展，打算自己出去做了，不再打工，所以也是决定离开餐厅。
其实这个想法也是一早就有了，毕竟每个厨师都是希望有一间自己的餐厅，而自己之所以出来工作，也是没有什么经营餐厅的能力，而且也是需要去得到锻炼，在这我收获了经验而自己也是付出，得到了餐厅的认可，可以说是都有收获，而今自己也是感觉到自己是时候了，并且也是对于在餐厅的工作，感觉到不再像之前那么的顺利，毕竟也是打工，自由度不一样一些，当然餐厅的确对我挺好的，所以也是纠结了一段时间，不过我想自己做的想法也是得到了家人的支持，而且也是做好了准备，既然如此，还是要去做一个尝试，毕竟这也是我的一个理想，只有去实现了，那么自己才不会后悔的。
工作的这段时间，自己不断的去改进，优化自己的工作，作出新的菜品，去更好的把客人留住，自己也是和同事们去积极的探讨工作，了解餐厅的经营，而且自己也是把自己的一些经验传授给同事们，一起来把工作做得更为好一些，并且在这工作里头，我也是感触到的确做好一名厨师，并不是那么的简单，更何况还要经营好餐厅，不过这些我都是知道，遇到了困难，我也是不会放弃，反而是会更努力的去把工作都做好，从而让自己能进步，在这的日子，其实我也是感到挺开心的，特别是刚来那一会儿更是如此，只是之后的工作，也是有了一些束缚，同时自己想有一家自己餐厅的想法也是更深了，而家人也是一直都支持我来作出这个决定，我也是想好了，所以决定还是要离开，而这段日子，也是请放心，我会把工作交接好，而且和我交接的同事，我也是相信能去继续的把工作都做好的。
而我也是要去做自己想干的事情，去拥有自己的餐厅，当然也是在老家那边，给自己的梦想得到实现而去付出努力，而要离开，我也是希望得到支持，同时以后也是不会忘记在餐厅的这段日子，感谢领导以及同事这些年都是给予我很多的帮忙和支持，离开要走了，也是望同意。
此致
敬礼！
辞职人：xxx
20xx年x月x日
篇11：厨师辞职报告
尊敬的老板：
您好！
我是厨师xxx，我想向老板请辞我们餐馆的厨师工作，我觉得自己在这里得不到更大的提升了，我是一个追求进步的人，也是希望自己有更大的发展空间的，希望自己的厨艺能够得到更多人的认可。可是我在我们餐馆工作，我发现我每天能去做的菜也就那么几样，即使我会做很多的菜系，可是我们餐馆很难做高档复杂的菜，这样使得我的才华不能得到很好的展示和提升，居于餐馆的厨房工作，我觉得自己无法得到更好的能力提高，所以在此向老板表示抱歉，我不能在此继续工作了。
首先，我还是很感激老板您的招揽，感谢您当初招我进入餐馆工作，并让我做了餐馆的厨师，让我掌管厨房，为广大顾客做菜，这是我觉得要向您感谢的地方。第二感谢您对我的高看，让我在这里有一份工作，也让我在这里认识了大家，我觉得自己很幸运。第三感谢老板一直以来的信任，把这么重要的事情交给我去做，让我打的厨艺展现在众人的眼前。从我入职到至今，您都是重视我的，对我极好。在这里工作的这一两年里，我觉得过得很开心，跟大家相处也都特别的愉快。
今时我要离开，也希望老板能谅解。我们餐馆店面实在是小，而且材料也有限，太贵重的食材又不能买，毕竟大家不喜欢太贵的，自然我也就没有办法去做出很多更好吃的菜了。我是个喜欢研究新菜系的人，尤其是学了厨以后，更是喜欢去做各种各样的菜系。可是在这里，我大部分的时间都用来上班了，而且这一两年里也一直做的这些菜，我都炒厌烦了。我觉得自己没有办法激发更多的能力出来，而且我本来学厨艺就是因为自己热爱，可是在餐馆里工作，我很难去让自己的厨艺有更高的提升。这是我觉得遗憾的地方。在餐馆工作虽然也很开心，可是自己的能力没有把办法进行更多的展示，这也是我觉得比较亏的地方。我希望自己可以去研究出更多读的菜系，让大家品尝到更美味的事物。可是餐馆没有这条件，所以我早做了很久的思虑后，我下了辞职的决心，我要去更大的地方去展示我更多的厨艺，还望老板予以我辞职，让我能够有更大的发挥空间，我希望自己可以不断的进步，毕竟我还这么年轻。望老板能尽快的批准，我会把所有的工作全部进行交接，让下一个人来好工作。
此致
敬礼！
辞职人：xxx
20xx年xx月xx日
篇12：厨师辞职报告
尊敬的领导：
您好！
其实我心里很清楚，您早就有了要换厨师的想法了，看着我们饭店日渐下降的营业额，我也是感到非常的惭愧，因为很大一部分责任都在我，我作为饭店的厨师，那就是饭店核心中的核心，一家饭店走下坡路，肯定是跟我这个厨师有关系的，这都不用去想，我也总结过自身的原因，我觉得您的想法是对的，您可以尝试一下，换一个厨师，我就提前跟您辞职吧，也能让我走的体面一点，不是被辞退的。
我对自身的原因总结如下：
1、随着餐饮行业的变化，自然是会淘汰一些落后的，而我们也是属于落后的，为什么呢，因为我们的菜单迟迟都没更新，两年前菜单是哪些菜，现在依旧是一样的，顾客没吃腻，我都炒烦了。但是没办法，我从来都没想过去研究新菜品。现在大家要吃什么？要吃牛蛙、各种口味的小龙虾、会冒“仙气”的菜，这些我都不会。
2、工作的态度越来也不严谨了，以前我做菜坚决要戴厨师帽，保证自己的头发不掉进去，现在怎么舒服怎么来，以前一道菜严格把控在十分钟内上菜，现在也无所谓了，啥时候做完啥时候上菜。以前在上菜前还会精致的进行排盘，现在哪管那么多。
3、工作标准越来越低了。刚开始当上厨师长的时候，我对自己的要求多严格，一道菜没达到自己的标准就需要重新准备食材，重新做，无论是对刀工还是食材的要求都特别高，现在对自己的要求是越来越低了。完全就是凭借着感觉在炒，也不管最后好不好，直接上菜。
因为以上几点，来过的客户都不会再想来第二次了，因为比我们这里好吃、比我们这里菜品多的地方多了去了，他们完全没必要再来第二次，就算我们这里比其他地方稍微便宜一点，那又如何，现在很少有人会在吃这一方面省钱，都觉得贵有它贵的道理。更何况我们这家店真的就是跟不上节奏了，装修方面也没有别人那里好看，现在别人的装修多新颖啊，什么东西都有，服务也是特别的周到，因为我们店客流量的问题，导致大家士气都挺低的，服务态度又怎么好的起来呢，其实说到底，最主要的还是我这个厨师的问题。
希望您的想法没有错，等您高薪请一个厨师来之后，真的希望他能让您的饭店重现回到往昔那种门庭若市的场景，最后我真心的跟您道个歉，我没能保持我来您这当厨师的初心，导致您亏损这么多，真的抱歉。
此致
敬礼！
辞职人：xx
20xx年xx月xx日
篇13：厨师辞职报告
尊敬的酒店经理：
您好！
我是酒店的厨师xxx，今天是来跟经理您请辞的，我现在已经在厨师岗位上越做越差了，厨艺也越来越跟不上这个时代，我觉得当前的自己已经不能再为酒店的生意带来好处了，深感抱歉，我只能选择辞职，个人原因致使自己无法胜任厨师工作。
我在酒店工作有x年了，是从学校毕业就出来，直接就进入酒店工作的。当时一直觉得自己能力很强，加上您的重视，我工作得就更加卖力，这些年来也为酒店研究出了很多菜系，为酒店尽到了我的责任。可是随着这个时代饿改变，厨师这个行业也越来越不好做。我们酒店越做越大，厨师也越请越多，虽然我是里面资历最深的，经验也是比较丰富的，但是他们都是小年轻，都是刚进入社会，身上的那份青春莫名的就让我羡慕。在对比自己，我觉得自己能力还不是最强的，而且常年待在厨房，我整天的做菜，其实已经有很久没有看过书了，我的创造力也在下降，这些新来的厨师倒是比我更有能力一些。我其实明白自己已经不能为酒店做很久的厨师了，毕竟一个失去了创造力的厨师，在厨艺上是没有太多的精进了，只能这样了，我无法想象以后我在厨房里会没有我的立足之地。
我深刻的明白不管是哪一个职业，学习永远都不能中断。其实我在进入我们酒店工作的时候，曾经还想要去深造厨艺的，很希望自己能有无限的动力去把做菜这门技艺学好，但一直以来酒店都很需要我，所以我就选择在酒店一直做着厨师工作了。现在我觉得自己已经不能很好的胜任这份工作，我的做菜技术也没有以前的高了，已经有一些顾客在提建议了，我就知道我当前只能站在这样的高度了。既然这样，那我想继续完成曾经给自己的制定的目标，我想要再去学习新的厨艺，想要让自己在这跟行业有更高的成就。酒店的厨师也不缺我这一个，更何况之前我有在带新的徒弟，他已经学有所成了，新来的几个厨师，我看着也是很好的料子，我相信他们一定能够撑起这个厨房，继续为酒店贡献，酒店的生意也一定会更好的。我目前的本事也就只能做到这里，因此我想让自己不输于年轻人的方法就是继续学习，让自己的厨艺有更多的造诣。所以望经理理解，也请谅解我的辞职。当然也非常的感谢酒店多年来的栽培，让我有当前的成就，最后祝酒店生意是越做越好。
此致
敬礼！
辞职人：xxx
20xx年xx月xx日
