花椒说明文八百字

【简介】感谢网友“吹吹风散散步”参与投稿，下面就是小编给大家带来的花椒说明文八百字（共13篇），希望大家喜欢，可以帮助到有需要的朋友!

篇1：花椒说明文八百字

生活，总在不经意间发生一些出乎意料的小事，却能在心湖上激起一圈圈涟漪。

记得去年春天，父亲的朋友送来一株花椒树。品相有些丑陋，枝干细长又矮小，一副弱不经风的样子。我们便把它栽到了楼后的一块空地上。随着春天的到来，气温骤然提升，驱赶走冬季的寒冷，也就说明：这里已不属于那狂风和雪花，而是万物生长的天地。各式各样的鲜花更好地充当了这个季节的主人公。五彩斑斓，绚丽缤纷，在春风下舞动出娇人的姿态。这一幕引来了众人的欣赏，而忽视了我家楼后的那一珠花椒，不仅是忽视，更确切地来说还有一层轻蔑之意。是啊，谁会浪费那宝贵的时间，去关注一株矮小的“枯枝”?只是一扫而过了罢。家人也没有特意浇水施肥，渐渐地便淡忘了它。

不知为何，去年夏季的雨水偏多，天气变得湿热，楼下仍不缺绿色的浓荫。我便约着伙伴在楼下一起坐坐。隐约之中，却瞧见了我们家的那珠花椒树。它比春天时高了一大截，枝干也粗了几分，在那错落有致的枝干上，冒出了十几朵紫红色的小花，虽不如玫瑰牡丹那样引人注目，但也开得大大方方。从中散发出的一股清香，更加沁人心脾，在不断挑逗你的味蕾。看到这一幕我有些惊叹，但我更加惊叹于它能够在夏季的暴雨中屹立不倒，能够在一块空地上生根发芽，能够不断努力摄取营养，不断成长。

到了夏末，一棵枝叶茂盛的花椒树映入我的眼帘。从远处看，这棵花椒树像一把大绿伞，叶子很绿很绿，叶子之间挂着一串一串的果实，可以说是硕果累累。我快步走到树下，树的主干不是很粗，但又长了很多枝干，上面的叶子很茂密。每一个叶柄上长出三片叶子，中间的那片又宽又长，两边的两片大小形状几乎相同，比中间的那片要小得多。叶子的边沿有很多齿，像锯子一样，树枝上有很多刺，挨着每一片叶柄都长有一对刺。每颗花椒都是球形的，上面有很多黑色的小豆豆。

哎，没想到，真没想到：那珠花椒不仅没有枯萎，而且长势惊人。我想是顽强的生存意志支撑它突破重重的困难，直到今天有了硕果累累的景象。我们更不能缺乏坚强，秉持应有的信念去做事，那样或许出现出乎意料的结果。

篇2：花椒

花椒（学名：Zanthoxylum bungeanum Maxim.），别名：m、大椒、秦椒、蜀椒、川椒，大红袍或山椒。为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木，可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，也可加工制作肥皂。花椒可除各种肉类的腥气；促进唾液分泌，增加食欲；使血管扩张，从而起到降低血压的作用。一般人群均能食用，孕妇，阴虚火旺者忌食。果实呈圆形，绿豆大小，其外皮是一种常用香料。果实成熟时红色或紫红色果皮叫椒红，种子叫椒目，都是中药材，家庭常用调味品，多见于海拔2500米的坡地，也有栽种。耐旱、喜阳光，各地多栽种。

目录形态特征生长习性生境分布繁殖技巧形态特征

高3～7米的落叶小乔木；茎干上的刺常早落，枝有短刺，小枝上的刺基部宽而扁且劲直的长三角形，当年生枝被短柔毛。叶有小叶5～13片，叶轴常有甚狭窄的叶翼；小叶对生，无柄，卵形，椭圆形，稀披针形，位于叶轴顶部的较大，近基部的有时圆形，长2-7厘米，宽1～3.5厘米，叶缘有细裂齿，齿缝有油点。其余无或散生肉眼可见的油点，叶背基部中脉两侧有丛毛或小叶两面均被柔毛，中脉在叶面微凹陷，叶背干后常有红褐色斑纹。花序顶生或生于侧枝之顶，花序轴及花梗密被短柔毛或无毛；花被片6～8片，黄绿色，形状及大小大致相同；雄花的雄蕊5枚或多至8枚；退化雌蕊顶端叉状浅裂；雌花很少有发育雄蕊，有心皮3或2个，间有4个，花柱斜向背弯。果紫红色，单个分果瓣径4～5毫米，散生微凸起的油点，顶端有甚短的芒尖或无；种子长3.5～4.5毫米。花期4～5月，果期8-9月或10月。 油叶花椒（变种）Zanthoxylum bungeanum var. punctatum Huang 小叶有肉眼可见的油点，油点干后稍凸起，叶轴、果序及分果瓣干后红棕色。果期7～8月。 var. bungeanum 小叶背面中脉的基部两侧有丛毛外其余无毛，又小叶除叶缘有油点外其余无油点。模式标本采自北京市郊。 毛叶花椒（变种）ZanthoxylumbungeanumMaxim. var.pubescensHuang 新生嫩枝、叶轴及花序轴、小叶片两而均被柔毛，有时果梗及小叶腹面无毛。本变种分为二类，一类的.小叶薄纸质，干后两而颜色明显不同，叶背淡灰白色，果梗纤细而延长；另一类的小叶厚纸质，叶面及果梗无毛，侧脉在叶面凹陷呈细裂沟状，小叶两面近于同色，干后红棕色，果梗较粗。花期5～6月，果期10～11月。

生长习性

适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、沙壤土，萌蘖性强，耐寒，耐旱，喜阳光，抗病能力强，隐芽寿命长，故耐强修剪。不耐涝，短期积水可致死亡。 油叶花椒（变种）见于海拔-2500米的山地疏林中。 毛叶花椒（变种）见于海拔2500～3200米山地。

生境分布

产地北起东北南部，南至五岭北坡，东南至江苏、浙江沿海地带，西南至西藏东南部；台湾、海南及广东不产。见于平原至海拔较高的山地，在青海，见于海拔2500米的坡地，也有栽种。 油叶花椒（变种）四川西部（天全、峨山等地）。模式标本采自四川峨山。 毛叶花椒（变种）产青海（循化）、甘肃、陕西南部、四川西部及西北部（理县、黑水、茂县、宝兴等县）。

繁殖技巧

花椒的繁殖可采用播种、嫁接、扦插和分株四种方法。生产中以播种繁殖为主。 ⑴播种培育 种子处理花椒种壳坚硬，油质多，不透水，发芽比较困难，播种前首先要进行脱脂处理和贮藏。秋播，将种子放在碱水中浸泡，1kg种子用碱面0.025kg，加水以淹没种子为度，除去空庇粒，浸泡2天，搓洗种皮油脂，捞出后用清水冲净即可播种。春播可采用层积沙藏、牛粪拌种、马粪混堆或小窖贮藏等几种方法处理种子。层积沙藏即常规处理方法；牛粪拌种即用新鲜牛粪6份与花椒种子1份，混合均匀，埋入深30cm的坑内冬藏，次春播种前取出打碎，连同牛粪一起播种；马粪混堆在3月中旬至4月中旬，将水选的花椒种子与3份马粪混放于阳光下堆放，翻动露白后播种；小窖贮藏即挖窖灌水冬藏。 播种：播种分春播和秋播。春旱地区，在秋季土壤封冻前播种为好，出苗整齐，比春播早出苗10～15天；春播时间一般在“春分”前后。每亩播种25kg。小畦育苗可用开沟条播，每畦4行，行距20cm，沟深5cm，覆土1cm，每亩播种4～6kg，播后床面覆草保湿，出苗后分次揭去。也可采用培垄的方法育苗，秋播时，每隔24～27cm开一条深1cm、宽9cm的沟，种子均匀撒入沟内，播后将两边的土培于沟上。开春后，及时检查种子发芽情况，如见少数种子裂口，即将覆土刮去一部分，保留2～3cm，过5～7天，种子大部分裂口再刮去部分覆土，保持覆土厚1cm左右，这样幼苗很快就会出齐。如春播经过催芽的种子，播后4～5天幼苗即可出土，10天左右出齐。此法适用于易遭春早的地区。 苗期管理：苗高4～5cm时间苗定苗，保持苗距10～15cm。苗木生长期间可于6～7月每亩分别施入人粪尿3000～4500kg，或化肥10～25kg，施肥要与灌水相结合，施后及时中耕除草。花椒苗最怕涝，雨季到来时，苗圃要作好防涝排水工作。1年生苗高70～100cm，即可出圃造林。 ⑵嫁接育苗 一般采用芽接和枝接。芽接多用“T”字形、“Z’’字形芽接，枝接常用劈接、切接、腹接等方法。 ⑶扦插育苗 在5年生以下已结果的花椒树上，选取1年生枝条作插穗。插穗可用500mg/L的吲哚乙酸浸泡30分钟，或500mg/L的萘乙酸浸泡2小时，也可采用温床催根的方法。经处理的插穗，生根成苗率高。 ⑷分株繁殖育苗 春季花椒发芽前，将1～2年生分蘖苗的基部进行环剥，埋于土内，让剥口处长出新根来，经1个生长季后，将分蘖苗与母株分开，即可用以造林。另一种做法是将分蘖苗基部用锋利的小刀破削2/3后培土生根。分蘖苗切离母株后，如根系长得好，即可直接移栽，如根系长得不好，可假植于苗圃中，待其新根发多后再移栽。 ⑸圈枝育苗 在开春气温逐渐升高，水分充足的时刻，选择生长健壮、无病虫害的1年生枝条，以利刀横切至木质部处；然后向上拉开15cm左右，再将其切破的一半拉离枝条，伸插到陶瓷罐内。罐底先通一孔，罐中填满肥泥，罐子牢系在枝条上，然后给罐子淋足水分，罐面用棕片封扎，使天然雨水能浸湿罐土。来年，当切枝生长出较多须根以后，即可剪下移栽。

篇3：花椒散文

花椒散文

花椒是极普通的农村妇女。

花椒年轻的时候有几分姿色，有几分倩影。由于她父母去世的早，生活中缺少了娘的精神爹的胆气，在成长过程中，也就渐渐形成了内向、孤僻、高傲的性格。女大当嫁时，高不攀，低不就，耽耽误误，三十岁在农村成了老姑娘，才匆匆忙忙与一个二婚的工厂工人结了婚。在新婚之夜，一串冰凉的泪珠滚落玉洁的脸容，就坚定了她的“嫁鸡随鸡，嫁狗随狗，嫁给板凳抱着走”的心。唉，命运不济，注定要跟这个男人过，就终生对这个男人好。

花椒的人缘不好。在娘家时，她跟着哥嫂过，一二十岁的大姑娘了，下地干活回来，见嫂子做的饭精稀，就撅起了嘴。她拿着碗到锅台边，掂起勺子乘饭，把勺子提得老高，乘一勺呼噜噜倒进锅里，乘一勺呼噜噜倒进锅里。嫂子看见了，不愿意，姑嫂二人就大吵了起来。哥见了，把嫂子按在地上，捶了一顿儿。然后，哥拉着泪人样儿的妹在一边哄了半天，仍是哭，没法儿，哥心疼妹，到街面上给妹买了碗肉丝面吃了，妹才高兴了起来。从此，姑嫂就结下了怨。

花椒男人的父母，就男人一个儿子，本想跟着儿子安享晚年的。可花椒一结婚，就闹着分家。父母心疼儿子，虽然心里难受，但面上带着笑容分了家。男人过生日那天，花椒给男人下了碗长寿面，要男人吃，男人吃不下，给母亲端了去。花椒不乐意，就又发生了家庭战争。结果，男人的父母也不再给花椒来往。

一天，花椒的娘家哥上了门儿，给花椒说，你侄女要到北京去打工，手头的钱不够给孩子送盘缠，想来借二百元钱，年底卖了猪还上。花椒吱吱唔唔说，家里没钱。正说着，花椒的男人下班回来了。他高兴得与大舅哥说话，从他不好意思的话里，他知道了大舅哥是来借钱。

哥咱有钱，你要多？

二百就行。年底卖了猪就还你。

哥，还啥还。是你把花椒供养大的，俺这辈子都报答不完您的恩。

说着话，花椒的男人给大舅哥取了五百元钱。大舅哥红着脸，接了二百元钱，临走也没再看花椒一眼，只留下一句话，年底还钱，头也没回就走了。从那以后，花椒的哥，十多年没有再来上花椒的门儿。

花椒与左邻右舍的关系也不好。平常，邻居去向她借东西，她是一个布衫片也借不出。邻居家的鸡和狗跑到了她的院子里，她就气得眼瞪着，撵着打着，嘴里还有一长串脏话向外抛着，弄得鸡飞狗上墙。

虽然，花椒的人缘不好，可在人群中的评价还算不错。

花椒向来不到人群中说是非。看见人，她总是绕着走。有人给她打招呼，她也不搭理，听见只当没听见。没事儿做的时候，她就大门不出，二门不迈，在屋里洗涮洗涮这个，整理整理那个，把院子和屋里弄得一尘不染，窗明几净；把院子和屋里的家舍摆弄得有条不紊，井然有序。

花椒的男人和孩子平常虽然穿的衣服不咋的，可总是干干净净，整整齐齐，角是角，棱是棱。就连男人和孩子的头发，也是她亲自整理，无论是在屋里，还是在外边，总是摆弄得明晃晃，一丝不乱。

男人的胡子，她是不让长出来的。晚上，男人给她弄那事儿，下巴碰到了她的脸上，梢有些挂脸，她就叫，哼——，扎！没办法，起来修理好胡子再说吧。

男人的脚和孩子的脚，她从来是不叫有味的。晚上上床前，她会把水亲自端到床前，她会亲自给男人和孩子洗脚。打了肥皂洗过后，她还要嗅一下，如果有味，她会继续洗。这个时候，男人只好幸福地微笑着摇摇头，没办法，谁叫自己摊上这样一个媳妇和孩子的娘呢，任她摆布。

花椒的男人不在家的时候，花椒做饭是不会沾荤的，十天半月男人在工厂里上班不回家，她也是这样。除非，孩子在学校拿回了好的成绩单，她才高高兴兴地到村子里卖豆腐的摊点，割上斤把子豆腐，回来奖赏奖赏孩子。只有男人回家的时候，她才到街面上去，买些猪肉什么的好菜，回来做一盆精美的烩菜，一家人坐在一起，乐呵呵地吃上一顿儿。平时，做饭剩下的饭菜，她是不会让男人和孩子去吃的，她也从来不舍得倒掉，就是半碗糁汤儿，她也要热巴热巴自己喝了。

地里的活儿，家里的事儿，不是花椒一个人实在干不了的时候，她是从来不让男人和孩子沾手的.。无论刮风下雨，无论炎暑寒冰，她总是一个人，默默地在想着，在干着。

寒来暑往，日月光景一天天的过着。花椒家的土瓦房变成了小洋楼，过去屋里没有的沙发、茶几、洗衣机、电冰箱、大彩电，都一一的有了。孩子也考上了国家的名牌大学，她没有咋费事儿，就把一沓子崭新的钱塞给了男人，让男人把孩子顺顺当当送进了大学。

花椒没有想到的是，她还不到五十岁呀，身体就突然垮了，住进了省城的大医院。她更没想到的是，她男人的父母，她娘家的哥嫂，她的左邻右舍，都赶来省城医院看望她了，都还拿来了精美的探望礼品。

花椒望着男人白发苍苍的父母，望着眼里挂满泪水的娘家哥嫂，望着满屋子里的左邻右舍，泪水突然模糊了她的眼睛。

篇4：花椒记

乡间的暑假，听那小小的知了在树间嘹亮的鸣叫；小猫在石台子上不舒服的打着滚，险些掉下来，坐在院子里的我，托着香腮，想着父亲说的话，明天要到山上去么？那岂不是很热？还要早早的起床…。受不了啦！想想都难受，唉~

第二天来的飞快，躺在搁了我一夜的床上睡得正香，耳边传来：“起床，起床，上山了。”，半睡半醒的我跟在他们后面，田野象还没睡醒一样一片蒙蒙胧胧，太阳也没有起床。踩着硬鞋勉强得跟在后面，没一会儿脚被那无情的石子搁的疼痛，几乎一步一抬头，问前面带路的爷爷到了没有到了没有，每次都是那无情的答案，“慢慢走，还早呢。”越往里走草越多，调皮的小草蹭来蹭去，腿默默的忍受着。

目的地终于近在眼前了，一颗颗枯瘦如柴的花椒树立在草丛中，爷爷递给我一个竹篮，里面躺着一把鲜红的剪刀，它在圆圆的花椒中飞舞着仿佛在暗示我不能剪到叶子。一伸手被花椒刺刺到，反射性地伸手又被后面的刺到，读者们有机会一定要试试~随着剪刀咔嚓咔嚓的旋律篮子里渐渐得满了，太阳也升了起来，身上接着冒出了点点的汗珠，人们也接二连三的上山干活了，吵吵闹闹好不热闹。天越来越热，终于忍不住了：“爷爷，行了么我们走吧。”

知道严格的爸爸不好商量，所以我求救爷爷，在我三番五次的求救中，爷爷终于答应回府了，如果不是累我一定会跳起来。不过我高兴得太早了，终于体验到了上山容易下山难了，腿哆哆嗦嗦的下山，脚底更痛了，时间仿佛过得特别得慢，到家时我很没有形象的趴到了床上。心在无力的呐喊着：到家啦！

唉~在山里生活的人真不容易，只有少数的人因成绩优秀才改变了自己的生活，不过…这让我想起即使在城里也有用苦力干活的人，如果努力过就不会是那样的生活吧！

这次的花椒记让我想通了很多事，不过我真的不行再体验一次了。

篇5：经典花椒广告词

1. 花椒香时代，文然人人爱。

2. 花椒自然味，文然名特优。

3. 一代天“椒”，文然制造。

4. 花椒食尚，文然绽放。

5. 青青花椒，丝丝美味。

6. 忽文(闻)花椒香，然是健康来

7. 文化青花椒——摇曳出文化的味道。

8. 调味绿化有道，文然花椒打造。

9. 花椒海洋，文然领航。

10. 花椒甲天下，文然誉中华。

11. 万千花椒，文然独好!

12. 文然致富有道，农民因我“椒”傲。

13. 生态文然，“椒”阳产业。

14. 文然花椒香，环保更健康。

15. 文然农业，一代天椒。

篇6：经典花椒广告词

1. 中国第一椒，文然领风骚。

2. 花椒中国梦，文然在行动。

3. 花椒万千，文然领鲜。

4. 梁平椒傲，文然农头!

5. 花椒万千，文然领先。

6. 倾心清新青花椒。

7. 调制生活百味，文然花椒首位。

8. 中国的花椒，世界的文然。

9. 花椒海洋，文然领航。

10. 文然农业——成就花椒的价值。

篇7：经典花椒广告词

1. 农业椒傲，文然智造。

2. 文然，让重庆农民与我共“椒”傲。

3. 文然青花椒，美味天下飘。

4. 文然进万家，花椒香天下。

5. 梁平第一品，文然唯椒傲!

6. 文然花椒，用花椒告诉世界。

7. 你我共富裕，大家同“椒”傲。

8. 梁平青花椒，文然有诣造!

9. 花椒的世界，世界的花椒。

10. 九叶花椒树常青，一片诚心客兴隆。

11. 文然花椒，让生活更有味道!

12. 文然花椒，品味独好!

13. 值得花，值得“椒”。

14. 文然花椒，幸福味道。

15. 文然科技，聚椒三农，天之椒子。

篇8：花椒作文600字

花椒是我们日常生活中一种重要的调味品，可是它是怎么来的呢？就让我给大家介绍一下吧！

花椒树是一种3-7米的落叶小乔木，为了采摘方便人们让花椒树从底部分叉，于是就形成低矮漂亮的树冠。其叶片呈椭圆形，边缘有锯齿，茎干上长有小刺，小刺下宽上扁呈三角形，春天灰褐色的树枝上长出绿色的新枝，新枝上长出嫩绿的叶芽，春末枝叶满树，新枝顶上开出黄绿色的小花，之后一簇簇的小花成长为绿色的果实，像亮晶晶的小星星。花椒喜欢阳光，整个漫长的夏季它都在成长，一穗果实有几十个果粒组成，最终它们的颜色有绿色经过红色变成紫红色。

夏末秋初是花椒的成熟季节，人们开始采摘。采摘工作十分辛苦，人们顶着炎炎烈日，用手指甲采摘，因为如果用剪刀采摘，明年的新枝就不会结出密集的`果实了。采摘回来的花椒颜色紫红，香味浓郁，是极佳的调味品。但更多的还是让果实曝晒，花椒脱水开裂，筛出黑亮的内核，留下果皮就是我们常见的花椒了。

花椒树分布广泛，耐旱，耐寒，喜阳光，抗病能力强，荒山、荒地、路旁、地边、房前、屋后等空闲土地皆可种植。花椒粒可榨油，花椒皮可做香料，还是一种中药，用途甚广。

花椒日常用法可在炒菜、炖菜中加入，尤其肉类的烹饪更少不了其去腥作用。还可把花椒磨粉，用在很多食品中。花椒还有几种另类吃法，如鲜嫩的花椒放入盐水可腌制成花椒咸菜，还可以把春天的花椒嫩芽炸制，或放入鸡蛋烙成鸡蛋花椒饼……。

舌尖上的美味，舌尖上的花椒，你喜欢吗？

篇9：花椒作文400字

今天下午，我在家里看电视，忽然妈妈在楼顶叫我，我问妈妈做什么事，她叫我拿两把剪子上去，于是，我拿着剪子上去楼顶。

来到楼顶，看见妈妈在准备剪花椒，我问妈妈为什么要剪花椒，妈妈说花椒成熟了，要赶快剪下来炼花椒油吃早点。然后，我就帮妈妈一起把一串一串的花椒从树上剪下来，那棵花椒树是种在四楼的靠边的花坛里，满身是刺，不太好剪，不管我多么小心，都会被刺扎伤，才剪了一会儿，我就不敢剪了。妈妈一个人坚持剪完了花椒，连枝带叶，剪了满满的两大筲箕，妈妈的手上增添了许多血口子。之后，我们又把剪下来的花椒从串串上一颗颗剪下来，我发现这些花椒的表面很粗糙，有许多小油点，一碰破它的油皮，就散发出阵阵麻香味，非常好闻，妈妈说：“剪的时候注意点，不要弄破花椒，否则炼油出来就不香了。”

剪了一晚上，终于剪完了，妈妈要炼花椒油了。只见她把花椒装在一个不锈钢盆里，刚好有半盆。再把炒锅上灶，倒上一锅香油，等油冒青烟时放几片姜进去除味，再关了火，让油稍微冷却一会儿，把油倒进花椒盆里，马上盖上盖子，让油在里面“兹兹”只响。“会成功吗？”我在心里直犯嘀咕。

第二天一早，妈妈起来煮早点，放了一点昨晚炼制的花椒油进去，马上香气四溢！哇！成功了！

篇10：花椒树散文

花椒树散文

冬天，大山脊梁上的梯田层层错落着，没了树的遮挡，更加显亮，几处花椒园散落在中间，花椒树油黑发亮，枝叉粗壮，它们既没有惊艳的色彩，也没有婀娜的身姿，就像变色龙匍匐在树枝上，被淹没在大山的黛色里，只在寒风里独独地矗立着。

那天，我从它们身旁经过，不小心，被它们身上的刺划了一下，没有伤口，就是一个针眼，但是痛极了。这才让我正眼看了一下，是棵花椒树，环视周围，这里是一个小小的花椒树园，几十棵树很霸道地深深扎在泥土里，树枝伸展着，身上的刺很厚实很锋利，像山上的卫士在捍卫着自己的疆土，也象在宣示着自己的威严。

记得小时候，陪奶奶摘花椒时，被花椒扎了，晚上又因为手麻睡不着觉。为了哄我睡觉，奶奶常常唱一首民谣：“花椒树，圪针多，俺妈骂我不缠脚，嗝哏儿嗝哏儿气死我。”从那后，我畏惧花椒树，看见房前屋后的花椒树，就远远躲着，一是怕树上的刺，二是怕它的麻劲，生怕一不小心碰着，把身上弄得麻痒难受。

奶奶是小脚女人，从小就不愿缠脚，她对封建陋习的厌恶，如眼前的花椒树，看来，在常人眼里，花椒树是不招人待见的。

后来，奶奶去世了，家里摘花椒的任务交给了爸爸。一脸严肃的爸爸在摘花椒方面也是吃了不少亏，经常被扎。爸爸还教育我说，“不要因为花椒树丑而轻视它，它可给人们带来了美味。”

人常讲：“授人玫瑰，留有余香。”有时，看似美好的东西，不能伸手去摘，玫瑰不仅有香气，也有霸气，香气源自漂亮的`花朵，而霸气则来源于身上的刺。刺让玫瑰更高贵，更有尊荣，就像一位令人垂涎，又令人捧之若宝的美人一样，不敢对其有半点造次，半点亵玩。花椒树何曾不是？花椒的香是另一种风情，同样受到世人的喜爱和追捧，被人类视为最出味的一种香料，从此走进了千家万户。

椒香是我味蕾的最爱，没有麻香的美味，总觉食之无味。虽然花椒没有玫瑰那样的艳丽，也没赋予其更具特色的浓情蜜意，对花椒树来说，同样视之若宝，为了保护自己的果实，不被肆意践踏，长出宽厚尖利的刺，让人们望而却步，让那些对其偏爱的食客，也不能轻易摘到，只有这样才能显示自己的珍贵。可谓，越是难以得到的越想得到，得到了便会倍加珍惜。原来，丑陋的花椒树，也有如此的尊严。

看着眼前的花椒树，不与周围的草木而争宠，不与巍峨的高山比高低，只在自己的土地上默默地生长，结果，舒心地伸展着每一个枝叉，守护着自己的尊严，也多了一份敬重。

篇11： 《花椒之味》观后感

人与人之间的距离有多远？在我看来，除了现实中的距离，心里的距离也应该算在内。有些人虽然日日相见，心里却是天南海北，有些人尽管天各一方，心里却是近在咫尺。情感就像是无数根看不见的线，将每个现实中活生生的人串在一起，我想，没有人能够真正做到孤零零地在这个世界上活着，也不会真心愿意选择这样去活着。

如树、如枝、如果，这三个诗意又相互关联的名字，分别属于三位从未谋面的同父异母的姐妹，讽刺的是，三人第一次相遇的机会，是亲生父亲夏亮意外病逝后的遗像前。此时此刻，她们之间的相同点只有父亲这个人，而各自对父亲的回忆又不尽相同。于是电影故事的发展动力出现，留下三个悬念，分三条线前进，一条是现实中父亲留下的火锅店能否继续经营下去的问题，另一条是通过其他人的回忆逐渐还原父亲过去的问题，还有一条是如何面对并解决自己困境的问题。

三位年龄略有差别且性格迥异的女儿开始意识到，父亲在人世间的岁月，不仅是对她们三人有影响，还对很多人有着更多意义，火锅店的雇员、自己的亲人、周遭的街坊，大家无不是父亲生命中的一部分，当自己处在父亲曾经生活的环境中，才发现自己对父亲的了解居然那么贫乏，随着时间推移，三位女儿对父亲的了解也像是做拼图游戏一样，用找到的碎片不断累加，让父亲的形象日渐完整，这一过程实际上成为整部影片的主线，使得父亲夏亮这名角色不单单存在于脑海回忆中，而是一个有血有肉、有笑有泪的男人。

《花椒之味》拥有非凡的诚意，对观众具备极强的`说服力，通过非常多的细节，不厌其烦地还原真实的市井生活和人世情感，让我大感意外。片中角色所言、所为、所想无不是从现实生活中精炼而成，足够回味许久，连两个男人躲在角落抽烟的小段落中，相互对话内容的高现实度、肢体语言之丰富、眼神中真实流露与客套的切换，都让我叹为观止，令我被深深打动。

翻开导演麦曦茵的作品表，赫然有着《志明与春娇》、《一念无明》这样的优秀作品，对于导演、编剧、制片人的身份，她都不会陌生，难怪她自编自导的《花椒之味》毫无新人的生涩感，充满了对人情世故的观察和体会。更加难能可贵的是，她并没有将故事局限于自己的家乡香港，而是选择大胆地将故事铺开至两岸三地。每位女儿身上都有着自己成长环境中给她们留下的深深烙印，她们如何与自己家人相处，与自己生活的城市之间有着怎样的记忆，都以一种毫不做作的姿态自然而然地表现出来，这些真情实感，既有各自区别，又有共通之处，处理得恰如其分，这让之前我心里有点担心是否会顾此失彼，又有可能会流于刻意做作表面功夫的顾虑，彻底抛到九霄云外。

《花椒之味》说的不光是花椒一味，而是人间百味，酸甜苦辣咸都包含在内。说起来，每个人活在现实中，面对世间种种苦痛与难堪，难免会有无以为继的乏力感，我们自己不断地长大、成熟、完善，学会认识自己，学会与身边人相处，学会与这个世界和解，学会坦然面对自己的过往，学会开拓属于自己的未来。从开头到结尾，《花椒之味》的故事完成了自洽，打开所有悬念，每个人都收获自己的答案，并且还在结尾保留足够的留白空间，让观众自己去思考回味，实在是非常之妙。整个故事配上来自在香港电影配乐领域颇有建树的波多野裕介精心制作的配乐，让故事中情感的表达十分精准到位，不煽情也不生硬，流转自如，是影片的重要加分项。

特别要强调，《花椒之味》的演员阵容不但看起来强大，更关键是做到了融入角色。三位女儿的饰演者分别是郑秀文、赖雅妍、李晓峰，加上饰演父亲的钟镇涛，还有客串出演的刘德华、任贤齐、刘瑞琪、吴彦姝，人数不多，然而确保百分百实现了导演预期在角色演出方面的效果，至少我个人是挑不出什么毛病了。虽然很明显看得出几位熟面孔的皱纹已经是难以遮盖，但此时的他们，比起十年前、二十年前，可能对《花椒之味》当中这些角色的理解和把握，又比起过去的自己，更加游刃有余，他们在片中褪去了身上的星味，完全以一副像你我一样的普通人姿态出现，看着分外亲切，在表演上收放自如的程度，让我赞叹。

毫无疑问，《花椒之味》的优秀程度足够跻身于我个人今年年度十佳华语电影的行列，甚至是可以在很长一段时间都值得反复再看的优秀作品。我为看到这样执着于细节，并且愿意将生活中的人间百味和真实情感带入到银幕中的电影而大为感动，又对影片不甘流于肤浅、坚持挖掘深度和认真拓宽广度的创意而倍感欣喜。我们听过太多的人生道理，也许已经麻木了吧，《花椒之味》里的人生道理说得则是非常有技巧，也让人非常乐于接受，一定会让观众有所触动，有所思考，就像是郑秀文演唱的影片主题歌《好好说》里唱到的“是对是错，如今也只能释怀，原来是你，在心里不曾离开”，提醒着我们切记珍惜眼前人，留住好时光。

我想要对所有朋友强烈推荐《花椒之味》！理由很简单，因为它够“真”，影片里的种种，要么是自己有所经历，要么是亲眼所见。这部影片好像是把我们的亲身生活做成一锅热腾腾的火锅，端到我们的面前，只要吃进口中，就能品味到里面既有火烫流泪的辣，也有口舌无力的麻，还有欲罢不能的香，总之一句话，这是上好的佳品，请大家务必要亲自尝尝！

篇12： 《花椒之味》观后感

《花椒之味》是一部十分温情且疗愈的影片。影片有些像是枝裕和的《海街日记》，但又有很多的不同。它讲述了两代人、男女两性之间如何从创伤中疗愈，与自我实现和解的过程。这里面，火锅扮演了一个重要的媒介，从中可以看出，美食对于中国人的重要性。

故事的起因要从一个“渣男”父亲夏亮开始。他先是在香港结婚有了大女儿如树；后又与初恋复合，有了二女儿如枝；同时不知何时又到重庆风流，有了三女儿如果。有一天，他突然离世，三姐妹第一次在父亲的葬礼上相见。每个人都对父亲有着不一样的记忆。但无可否认的是，他伤害了她们三个人。每个人内心都有着一份伤痛。

伤痛篇

作为大女儿的如树，从小便目睹了父亲的离去，当她问妈妈“爸爸去哪儿了”，得到是“爸爸不要我们了，他去找别的女人了”。于是，她从小就有一种被遗弃的感觉，没有安全感。后来母亲病重，父亲赶了回来，她认为父亲只是因为责任，不想做坏人，但并不爱她和母亲。成年后，她与父亲更是没什么话说。每次两人的对话，她都带着一种抱怨与不满的口气，父亲却只是沉默不语或者转移话题。

童年的创伤带到了她的亲密关系中。她很在意伴侣是否因为爱她选择和她一起做一件事，而不是因为责任。她的伴侣则习惯性地说“我可以”，她想听到的却是“我想要”。于是，两人每次dou因为这个问题而不欢而散，彼此沉默不语，婚最后也没有结成。

作为二女儿的如枝，小时候对父亲并没有什么印象，直到上大学后，两人才最终相认。如枝热爱打桌球，她将此作为她的事业。而身边亲人都不理解，以为她不务正业，只是玩玩罢了。唯有父亲支持她，告诉她只要努力了，就一定可以得到自己想要的东西。

母亲其实一直很爱她，为了让她有一个好的成长环境，带着她嫁给一个当地的富商，给予她丰厚的物质满足。但却因不会表达，不会好好说话，一番好心，出口却成了伤人的话语。如枝便从家里搬了出来，一直独来独往。她的内心一直很缺爱，她拼命努力，想要证明自己，得到众人的认可，但总是不被理解。

作为三女儿的如果，她的母亲自从生下她，就没怎么管过她，一直将她寄养在外婆家中。母亲后面出国嫁给了一个加拿大人，定居国外。直到出国上大学，她才与母亲团聚。但母亲根本不认她，让她叫自己阿姨。因为从来没有得到过父爱和母爱，她从小就表现地很独立，得不到也就不需要了。她用大大咧咧、开朗活泼这样的外表保护着自己。

外婆是她最在乎、最爱的人。她很懂事、有礼貌，细心地照顾着外婆。但外婆年龄大了，她害怕自己随时会离开人世，到时留下如果孤零零一个人，因此外婆便去为如果张罗相亲。如果担心自己结婚后没法照顾外婆，便每次都故意把自己头发染得五颜六色，吓跑那些相亲的。外婆有些生气，便说她是因为没人要，所以要一直缠着自己。这样的话语戳中了她内心隐藏的伤痛，她不知道如何面对，便只有暂时逃走。

疗愈篇

父亲夏亮生前经营着一家火锅店，与在家人中“恶劣”的形象不同，他很受员工以及老主顾的尊重和感激。如枝本来是想把火锅店盘出去，但后面在员工们的恳求下，她最终决定自己做。这时，其他两个妹妹也分别飞到了香港，三姐妹再次团聚在了一起。为了还原父亲做的原汁麻辣锅底，她们开始逐步走入了父亲，了解了父亲。在这过程中，实现了彼此的疗愈与和解。

如树一直以为父亲不爱自己，后来却发现他的爱深藏于内心，没有表达出来而已。父亲一直保留着她童年时珍爱的物品。虽然她从家里搬走了，父亲却一直打扫着她的房间，迎接她随时回来入住。父亲经常叫她回来一起吃饭，她却经常以工作忙为理由，很少回去。于是父亲即便生病住院了，她也没有告诉女儿，不想麻烦她，耽误她的工作。父亲心里其实一直爱着她这个女儿，不过就是不会说，两个人因此留下了许多伤痛和遗憾。

她的伴侣很长时间都无法理解，为什么她那么在意他说“我想要”？他认为这二者没有什么区别。这其实是男女两性在沟通上的存在着差异。男性往往以为自己已经说清楚了，他想表达的是“我爱你，所以我愿意和你一起做某件事”，而作为女性，她理解的是“你只是因为责任和义务去陪我做那件事，并不是因为爱而发自内心”。

如树最终理解了父亲，感受到了父亲那无言的爱。她不再抱怨，而是终于说出“爸爸，我想你了”。她最终与伴侣也实现了和解，“想”和“可以”其实不重要，重要的是“一起”。

如枝的妈妈最终醒悟：有话一定要好好说。她不再说反话，而是告诉女儿：在妈妈心里，你一直是棒的！只要去做你喜欢的，妈妈都会支持你的。如枝感受到了母亲的理解和支持，幸福地挽起妈妈的手臂并向妈妈道歉。母女俩实现了和解。

如果回到了重庆，和外婆好好说了自己内心的想法，外婆也将自己内心真正的担忧说了出来，如果告诉外婆：“人离开这个世界，就好像搬家，住到活的人的心里面。”不再惧怕死亡带来的分离与孤独，婆孙二人拥抱在了一起。

启示篇

1、我们在沟通上都存有盲点，都带着自己的理解去解读对方的话语。所以我们真的需要好好听，然后再去好好说，多问一下对方是否表达的是那个意思，不要活在自己想象的世界中。不去说反话，多说一些肯定和赞赏的语言。尽量不带着情绪去沟通，处理好自身的情绪，再去和对方好好说。

2、爱是需要表达的。我们中国人往往习惯内敛，不懂得表达。可事实是，你不说出来，没有人会知道。尤其亲人之间，更需要去表达爱，除了口头上的“我爱你”，还有肢体的语言，比如多一些拥抱等肢体接触。另外就是多花时间陪伴亲人。

3、学会疗愈童年创伤，懂得原谅与放下。我们每个人都是带着童年的创伤长大的。成年后的我们，不是将那些问题推给原生家庭，而是真正为自己负起全责，学习去疗愈自己。不要执著于仇恨，原谅过对方，其实就是放过自己。与自己和解，人生才会迎来一个新的开始！

篇13：《花椒之味》观后感精选

《花椒之味》是一部十分温情且疗愈的影片。影片有些像是枝裕和的《海街日记》，但又有很多的不同。它讲述了两代人、男女两性之间如何从创伤中疗愈，与自我实现和解的过程。这里面，火锅扮演了一个重要的媒介，从中可以看出，美食对于中国人的重要性。

故事的起因要从一个“渣男”父亲夏亮开始。他先是在香港结婚有了大女儿如树;后又与初恋复合，有了二女儿如枝;同时不知何时又到重庆风流，有了三女儿如果。有一天，他突然离世，三姐妹第一次在父亲的葬礼上相见。每个人都对父亲有着不一样的记忆。但无可否认的是，他伤害了她们三个人。每个人内心都有着一份伤痛。

伤痛篇

作为大女儿的如树，从小便目睹了父亲的离去，当她问妈妈“爸爸去哪儿了”，得到是“爸爸不要我们了，他去找别的女人了”。于是，她从小就有一种被遗弃的感觉，没有安全感。后来母亲病重，父亲赶了回来，她认为父亲只是因为责任，不想做坏人，但并不爱她和母亲。成年后，她与父亲更是没什么话说。每次两人的对话，她都带着一种抱怨与不满的口气，父亲却只是沉默不语或者转移话题。

童年的创伤带到了她的亲密关系中。她很在意伴侣是否因为爱她选择和她一起做一件事，而不是因为责任。她的伴侣则习惯性地说“我可以”，她想听到的却是“我想要”。于是，两人每次dou因为这个问题而不欢而散，彼此沉默不语，婚最后也没有结成。

作为二女儿的如枝，小时候对父亲并没有什么印象，直到上大学后，两人才最终相认。如枝热爱打桌球，她将此作为她的事业。而身边亲人都不理解，以为她不务正业，只是玩玩罢了。唯有父亲支持她，告诉她只要努力了，就一定可以得到自己想要的东西。

母亲其实一直很爱她，为了让她有一个好的成长环境，带着她嫁给一个当地的富商，给予她丰厚的物质满足。但却因不会表达，不会好好说话，一番好心，出口却成了伤人的话语。如枝便从家里搬了出来，一直独来独往。她的内心一直很缺爱，她拼命努力，想要证明自己，得到众人的认可，但总是不被理解。

作为三女儿的如果，她的母亲自从生下她，就没怎么管过她，一直将她寄养在外婆家中。母亲后面出国嫁给了一个加拿大人，定居国外。直到出国上大学，她才与母亲团聚。但母亲根本不认她，让她叫自己阿姨。因为从来没有得到过父爱和母爱，她从小就表现地很独立，得不到也就不需要了。她用大大咧咧、开朗活泼这样的外表保护着自己。

外婆是她最在乎、最爱的人。她很懂事、有礼貌，细心地照顾着外婆。但外婆年龄大了，她害怕自己随时会离开人世，到时留下如果孤零零一个人，因此外婆便去为如果张罗相亲。如果担心自己结婚后没法照顾外婆，便每次都故意把自己头发染得五颜六色，吓跑那些相亲的。外婆有些生气，便说她是因为没人要，所以要一直缠着自己。这样的话语戳中了她内心隐藏的伤痛，她不知道如何面对，便只有暂时逃走。

疗愈篇

父亲夏亮生前经营着一家火锅店，与在家人中“恶劣”的形象不同，他很受员工以及老主顾的尊重和感激。如枝本来是想把火锅店盘出去，但后面在员工们的恳求下，她最终决定自己做。这时，其他两个妹妹也分别飞到了香港，三姐妹再次团聚在了一起。为了还原父亲做的原汁麻辣锅底，她们开始逐步走入了父亲，了解了父亲。在这过程中，实现了彼此的疗愈与和解。

如树一直以为父亲不爱自己，后来却发现他的爱深藏于内心，没有表达出来而已。父亲一直保留着她童年时珍爱的物品。虽然她从家里搬走了，父亲却一直打扫着她的房间，迎接她随时回来入住。父亲经常叫她回来一起吃饭，她却经常以工作忙为理由，很少回去。于是父亲即便生病住院了，她也没有告诉女儿，不想麻烦她，耽误她的工作。父亲心里其实一直爱着她这个女儿，不过就是不会说，两个人因此留下了许多伤痛和遗憾。

她的伴侣很长时间都无法理解，为什么她那么在意他说“我想要”?他认为这二者没有什么区别。这其实是男女两性在沟通上的存在着差异。男性往往以为自己已经说清楚了，他想表达的是“我爱你，所以我愿意和你一起做某件事”，而作为女性，她理解的是“你只是因为责任和义务去陪我做那件事，并不是因为爱而发自内心”。

如树最终理解了父亲，感受到了父亲那无言的爱。她不再抱怨，而是终于说出“爸爸，我想你了”。她最终与伴侣也实现了和解，“想”和“可以”其实不重要，重要的是“一起”。

如枝的妈妈最终醒悟：有话一定要好好说。她不再说反话，而是告诉女儿：在妈妈心里，你一直是棒的!只要去做你喜欢的，妈妈都会支持你的。如枝感受到了母亲的理解和支持，幸福地挽起妈妈的手臂并向妈妈道歉。母女俩实现了和解。

如果回到了重庆，和外婆好好说了自己内心的想法，外婆也将自己内心真正的担忧说了出来，如果告诉外婆：“人离开这个世界，就好像搬家，住到活的人的心里面。”不再惧怕死亡带来的分离与孤独，婆孙二人拥抱在了一起。

启示篇

1、我们在沟通上都存有盲点，都带着自己的理解去解读对方的话语。所以我们真的需要好好听，然后再去好好说，多问一下对方是否表达的是那个意思，不要活在自己想象的世界中。不去说反话，多说一些肯定和赞赏的语言。尽量不带着情绪去沟通，处理好自身的情绪，再去和对方好好说。

2、爱是需要表达的。我们中国人往往习惯内敛，不懂得表达。可事实是，你不说出来，没有人会知道。尤其亲人之间，更需要去表达爱，除了口头上的“我爱你”，还有肢体的语言，比如多一些拥抱等肢体接触。另外就是多花时间陪伴亲人。

3、学会疗愈童年创伤，懂得原谅与放下。我们每个人都是带着童年的创伤长大的。成年后的我们，不是将那些问题推给原生家庭，而是真正为自己负起全责，学习去疗愈自己。不要执著于仇恨，原谅过对方，其实就是放过自己。与自己和解，人生才会迎来一个新的开始!

《花椒之味》观后感